Les Suggestions Gourmandes du fumoir chez vous

  

Poissons fumés
Magrets de Canard fumés
Jambons fumés
Charcuteries fumées
Foies gras fumés

Colis Gourmets ...


Frais de port gratuits à partir de 180 euros de commande



POISSONS FUMES :(frais sous vide)

Coeur de filet de saumon fumé   280 gr    14,60 euros

Truite fumée                             200 gr      8,50 euros

Anguille fumée                          200 gr    13,20 euros

Thon fumé, maquereau fumé, etc selon saison

CHARCUTERIE FUMEE(sous vide)

Magret de canard fumé fourré au foie gras entier
salé au sel de Guérande         500 gr       35,00 euros 
6 / 8 personnes en entrée

Magret de canard fumé            275 gr      16,50 euros

Andouille fumée                       450 gr        10,20  euros

SAUCISSONS 

Saucisson cendré fumé              250 gr     7,80 euros

Saucisson affiné au piment d'Espelette      7,80 euros

Saucisse sèche, fumée              290gr      7,90 euros

JAMBON FUME,  ventrèches, lards, copa, filets mignons, etc (sous vide)

Jambon Fumé Entier désossé                  + de 5,00 kg   85,00 euros

demi jambon fumé désossé                            2,5 kg        48,00 euros

Quart de jambon fumé désossé                     1,25 kg       24,50 euros

Ventrèche roulée                        500 gr     9,50 euros

Lard fumé véritable                    500 gr     9,50 euros

Copa fumée (échine)                 350 gr   13,50 euros

Filet mignon de porc salé au sel de Guérande,
frotté au piment d'Espelette, fumé ....  environ 240 gr    12.50 euros

FOIE GRAS AU GROS SEL ET PIMENT D'ESPELETTE     400gr   30 euros  (sous vide)

FOIE GRAS mi cui, sous vide     200 gr        16,00 euros

FOIE GRAS mi cuit, sous vide    400 gr        32,00 euros

Boudin basque (conserve)                  180 gr          3,30 euros

Pâté Basque (conserve)                      180 gr          3,30 euros

Rillettes de canard (conserve)            180 gr          3,30 euros

Fromage de brebis au lait cru  fumé AOC  380 gr     11,00 euros

AXOA veau, boeuf, jambon, frais sous vide   600 gr       12,00 euros (selon saison)

Les suggestions Gourmandes du Fumoir :

Le colis Gourmet dégustation:      95  euros

4 saucissons affinés dans le cendre et Fumés
2 magrets de canards fumés 
1/4 jambon de pays Fumé
500 gr de lard fumé
1 rillette de canard ou boudin OFFERT

Le Colis Gourmet Prestige :   198 euros frais de port OFFERTS + 1 foie gras mi-cuit de 200 gr OFFERT

4 saucissons affinés dans la cendre et fumés
800 gr de saumon fumé (coeur de filet)
4 magrets de canard fumés
1/2 jambon de pays fumé
1 filet mignon fumé
1 foie gras entier mi cuit de 200gr OFFERT 

Faites votre choix, passez votre pré-commande par mail à fumoirdelavallee@neuf.fr  ou en retournant le bon de commande ou téléphone au 06 64 80 84 40 ligne ouverte toute l'année

et envoyez le chèque à l'ordre de Jérôme de Joantho

adresse du fumoir : Jérôme de Joantho, Fumoir de la Vallée, RD 918  64780 Bidarray

le transport est éffectué en collissimo recommandé, colis suivi sur www.laposte.fr et votre signature à l'arrivée. Livraison 24/48h selon la poste.

le cout du transport est de 12,50 euros à ajouter au montant de la commande sauf colis prestige, port gratuit, ainsi que pour les colis d'un montant suppérieur à 180 euros, frais de port offerts.

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Autres renseignements tel : 06 64 80 84 40